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2016-10-29 11:20:03红烧肉是大家都喜欢吃的一道菜,家人聚餐、朋友聚会都经常会点的。男性朋友可能会更偏爱一点,但是你知道红烧肉跟前列腺癌有一定的关系吗?相信大家看到这个问题都可能会惊讶,下面我们就来了解一下红烧肉跟前列腺癌之间的一些联系。美国研究成果显示,常常进食红肉会增加男性罹患前列腺癌的风险,而且进食量越大,罹患前列腺癌的风险越高。
1 常常进食红烧肉之所以会增加患前列腺癌的风险,除了此类肉本身的原因外,可能还与这种肉的高温制作方式有关,如煎炸和烧烤,这种制作方式可以使红肉产生有害物质会导致前列腺癌的发生。
2 经常吃红烧肉的人患前列腺癌的风险会增加12%,这是因为红烧肉中的饱和脂肪不利于前列腺健康。专家表示,被称为“前列腺健康之王”的西红柿含有番茄红素,这种超强的抗氧化剂,不仅能预防前列腺疾病的发生,还能加速前列腺的康复速度。
3 研究发现,受调查的人中,有20%的人进食猪肉和牛肉等红肉最多,他们比进食红肉最少的人患前列腺癌的几率要高出12%。除此以外,吃红肉最多的人罹患晚期前列腺癌的风险要比吃红肉最少的人高三分之一。
前列腺癌患者饮食有什么禁忌?前列腺癌饮食的注意:多吃鱼类豆类和蔬菜,大豆中的异黄酮能降低雄性激素的破坏作用,并抑制和杀死癌细胞。多吃各种蔬菜。白菜,菜花、西蓝花等蔬菜有防治前列腺癌的功效。
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