远离垃圾食品远离食道癌风险

概述

食道癌是一种属于消化道系统的恶性肿瘤，性质比较严重，随着生活水平的提高，人们的饮食水平和结构也有了变化，近年来食道癌的发病率也逐年上升。经调查研究发现，食道癌患者中，40岁以上的中老年人占很大比例。人们的生活节奏快、生活工作压力大，很多人的饮食习惯都不好，可以说，不良饮食习惯造就了食道癌的高发病率。　

步骤/方法：

1 调查发现，长期吃油炸类等垃圾食品，可使患食道癌、胃癌等消化系统恶性肿瘤的危险性增加。由于食道是食物进入体内的第一个腔道，如果食物是垃圾食品，食道自然是第一个受害部位，长期如此，自然容易引起食道癌。

2 烟草中有很多有害物质，如尼古丁等，这些物质对食道会有很大的刺激，甚至会直接刺激到食管。另外，长期酗酒会使体质下降，抵抗力也会降低，而且，酒精还可能使食管部位的粘膜脱水，为致癌物提供条件。由此可见，吸烟酗酒都会有很大可能引起食道癌。

3 油炸类的垃圾食品应该都属于刺激性的食物，这些食物往往比较硬，进入食道后容易刺激到食道。还有饮食习惯不好，喜欢吃过热过凉的食物，也会刺激到食道，损伤食管粘膜，长期如此，必然导致癌变。

注意事项

因此，平时要少吃油炸类、烧烤类、腌制类等垃圾食品，少喝含酒精的饮料，最好多吃一些新鲜的绿叶蔬菜、水果等，可以增加体内的维生素含量，可以抑制癌细胞的繁殖。远离垃圾食品，远离食道癌。