大雪老人养生篇:大雪寒气盛老年人多煲汤喝

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2016-10-28 16:09:23
概述

都说是饭前一口汤肠胃不受伤,年纪越大的人的胃更加容易受伤,所以在我们平时生活中都可以看到每家每户的饭桌上经常是几菜一汤什么的,特别是想冬季,天气寒冷的情况下,一般那些炒菜刚刚炒出来还是热乎的,可以时间一长马上就冷了,汤就比较不容易冷了,而且食材经过熬煮之后,营养是很容易被人体吸收的,所以也就有了汤可以养胃之说哦

步骤/方法:

1 1.有一句话说的是冬吃萝卜夏吃姜,所以我们在冬天的时候可以多吃一些萝卜,萝卜可以搭配很多种食材煮汤,可以用排骨或者是墨鱼干这些一起熬汤喝,都是可以益气滋补的汤品,味道也很好

2 2.鸡汤也是我们每个平常人家的首选,鸡汤可以强健筋骨,而且可以提高我们的免疫力,而且也是最容易做的,有的人喜欢清淡,可以把鸡清洗之后然后放上作料,加入水然后用火慢慢的熬煮就好了

3 3.还有一中非常我们的老人喝的一种汤品,胡萝卜猪肝汤,这两种都是易煮易烂的食物而且可以很容易就消化了,而且猪肝拥有补血、明目、养肝的功效,所以说对于我们老年人来说是很好的一道汤品

注意事项

冬季是一个很寒冷的季节,对于那些身体比较差的老人,就要更放心思在我们的饮食上面,汤对于我们老人是很好的食品,不仅容易进食也容易消化

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