痛风不能吃什么蔬菜

概述

痛风又被称为是高尿酸血症，是关节炎的一种类型。如果出现痛风，对于人体内的新陈代谢就会造成紊乱的现象。如果说患上了痛风这种疾病，病人在日常的饮食中就更加需要多注意了。痛风有轻有重，如果是病情严重了，那么这一时期需要忌口的东西就更加多了。所以痛风的患者根据医生开的药，再加上自己在饮食方面多加控制，病情就会减轻很多的。

步骤/方法：

1 痛风病人的话，能够吃的蔬菜水果很多的。但是痛风病人还是应该吃多低嘌呤的食物，最好少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，像五谷杂粮是可以多吃的，还有就是蛋类、奶类是可以多吃的。另外，痛风患者对于很多蔬菜水果基本是不需要忌口的，因为有些蔬菜水果也都是低嘌呤食物。

2 痛风患者应该减少摄入中嘌呤食物，比如说一些肉类啊、豆类啊，还有海鲜类食物，这些食物都是中嘌呤的食物，建议还是少吃为好。还有一点就是痛风患者需要减少摄入或者尽量不吃高嘌呤食物，比如豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类等。

3 除此之外，痛风患者还需要控制每天总热能的摄入，尽量减少摄入碳水化合物。痛风患者还需要少吃蔗糖、蜂蜜，原因就是因为蔗糖、蜂蜜里面的果糖含量很高，会加速尿酸的生成。另外，在蔬菜中需要减少摄入的就是嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆。因为这些豆类的含嘌呤量高。

注意事项

最后，痛风患者在日常的饮食方面需要多注意不要吃辛辣的刺激性的食物，比如辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料，能少吃就尽量不要吃。还有就是在平时如果有喝酒的习惯的话，最好还是忌一下口吧。如果不是必须要吃，像火锅也是需要尽量不吃的。