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2015-07-08 13:25:27钙是人体中含量最高的微量元素,缺钙会导致发育缓慢,骨质松软,因此维持人体钙平衡很重要。补血类的食物有滋补人体内血的作用。而水果蔬菜的主要成分是人体所需的一些维生素、无机盐、植物纤维等营养素,水果蔬菜大多是都是维生素含量非常丰富,但也有一些是可以补血、补钙的,只不过只能对补钙补血起一点辅助作用。下面所介绍的一些水果蔬菜都各有补血补钙的功效。
1 石榴是非常好的补血水果,它含有钙、磷等多种矿物质,含有人体所需的多种营养物质,可用于补血,防止冠心病、高血压等。樱桃也是很好的补血水果,它含有丰富的维他命C,矿物质含量也很高,可用于补血理气,使面色红润,皮肤光滑。另外其他一些比较好的补血水果有:橘子、猕猴桃、荔枝、红枣等。
2 可用来补钙的蔬菜水果主要有:西兰花,含蛋白质、脂肪等多种营养素,每份熟西兰花含钙量大约为180mg;柑橘、脐橙类水果,1个脐橙的含钙量大约为60mg。其他一些适合补钙的水果蔬菜还有:萝卜缨、柠檬、苹果、葡萄、桑葚等。
3 钙含量较高的蔬菜水果还包括:紫菜、木耳、海带、花生、紫甘蓝、白菜、油菜、花椰菜等。可用于补血的蔬菜水果还包括:红枣、黑芝麻、枸杞子、香蕉、苹果、山楂、桃子、木瓜、甘蔗、椰子等。
蔬菜水果只是含量中有少量的钙,要补钙的话只能稍微起一个辅助作用,如果真要补钙,还是需要吃一些蛋白质含量高的食物,如豆制品、牛奶等。但以上介绍的水果、蔬菜对补钙都有一定的帮助作用。
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