尿酸高吃什么蔬菜

概述

首先，给你科普一下什么是尿酸。医学上的解释是：鸟类和爬行类的主要代谢产物。在我们的尿液中就含有少量的尿酸。为什么尿酸会过高呢？那是因为体内产生过多来不及排泄或者尿酸排泄机制退化。那么尿酸过高又有什么危害呢？凡事都有个度，更何况是这种人体健康的生理指标，所以过高必定是会有影响人的身体健康的。它有可能会导致无症状高尿酸血症以及急性高尿酸性关节炎和尿酸性肾病。严重危害人体的身体健康。我们必须加以重视。针对尿酸过高的问题，我就依照自己所掌握的医学相关知识，对吃什么蔬菜较好提几点建议，供你考虑，希望对你有所帮助。

步骤/方法：

1 我这里要推荐的第一样蔬菜是土豆。尿酸过的的患者都很需要补充钾元素。那么增加增加含钾丰富食物的摄入就很有必要了。而恰恰土豆就是蔬菜中富含钾元素的。土豆中含有大量淀粉以及蛋白质、维生素C等，能促进消化。土豆含有大量膳食纤维，能防止便秘，预防肠道疾病的发生。不过在土豆的选择上，谨记的是千万不能是带芽的土豆，同时一定要去皮吃。对于土豆可以有很多烹饪的方法，这样对于尿酸过高的病人就不会产生厌恶。

2 接着我要推荐的是紫菜。同时，对于尿酸过高的患者来说，还必须多食用富含维生素B1及维生素C的食物。所以紫菜的确是个好东西。因为紫菜含有多种维生素，其中有B族维生素，维生素B12，维生素C。而且紫菜泡汤等，都是很好的。喝起来很清淡，一定会受到患者的喜爱的。不过也不可一日三餐都食用紫菜。

3 最后，我要给大家推荐的就是我们的生菜了。众所周知，我们的生菜中含有大量的膳食纤维和维生素c，这就是为什么尿酸过高的患者要多吃的原因了。其实，作为尿酸过高的患者老说，食用很多蔬菜都有助于疾病的恢复，但是一定要记住蔬菜中的菠菜是最好不要吃的，同时还有，豆类的要少吃或者尽量不吃。最后，祝早日康复。

注意事项

在土豆的选取上，要注意不能选择已经长出的芽的了。紫菜也不可生吃。生菜要注意清洗干净。尿酸过高的患者能吃的蔬菜很多，但是记住菠菜不要吃，以及豆制品这一类的少吃或者最好就不要吃了。多运动，不要饮酒等。