韭菜蔬菜中的“壮阳大将”

概述

韭菜是北方市场上常有的蔬菜，通常在北方的春天露地培育，属于宿根植物，通常第一年种植后，第二年才能够切割，收获，可以多茬收获，种一次可以连续宿根4至5年甚至更多年，一年可以收割三至五茬左右，现在随着保护地蔬菜技术的发展，冬天也能在大棚人工种植了，并且价格很高，尤其是到了过年的时候，北方人家家都要吃饺子，饺子以韭菜做馅的居多，认为可以壮阳。

步骤/方法：

1 韭菜的营养价值非常高，其中的蛋白质，胡萝卜素，以及各种维生素的含量都非常高，钙铁的含量也都很丰富，能够全面补充人体营养，能够调和人体各脏腑的功能，增进食欲。还可以增强男性性功能，使之精力旺盛。

2 韭菜还是传统的中药药材，李时珍的本草纲目中就有论述，它可以温胃暖胃，补肾壮阳，助阳固精，对男性的不孕不育具有一定的效果，除此之外，韭菜还能够抑制绿脓杆菌感染，能够治疗痢疾，还能够降低血脂。

3 冬季是寒冷的季节，人身体往往阳气不足，就更应该多吃些韭菜了，可以做韭菜粥，就是把小米在锅里熬成后，切成段的韭菜放入锅里，熬成粥，可以壮阳补肾，对腹痛腹泻也有疗效。也可以做鸡蛋炒韭菜，既吸收了鸡蛋的营养，又达到了韭菜壮阳的效果。

注意事项

韭菜的功能不可小视，平时容易腰疼的人，常吃韭菜，对疾病有一定的帮助，韭菜还能够排毒，因为它含有大量的膳食纤维，这些纤维能促进肠胃蠕动，使肠胃排空时间变短，从而减少有毒物质在人体内的积聚，减少被人体吸收的机会。