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2015-06-23 13:21:03胆囊结石是一种比较常见的疾病,一般认为胆囊结石这种疾病主要是和现在人们的饮食结构有关系的。胆囊结石的病因也是比较多的,一些高脂肪的饮食是很容易导致胆囊结石的。还有一些糖尿病的患者或者是肝硬化的患者也都是很容易会出现胆囊结石的症状的。胆囊结石根据疾病的症状可以分为静止性胆囊结石、慢性胆囊结石还有就是急性胆囊结石等。
1 胆囊结石的患者在饮食上是要好好地安排的。在饮食上讲究的是荤素搭配,营养均衡,尽量是不要偏食的。还有饮食要规律,吃饭的时间一点要规律,三餐都要正常吃饭,不要暴饮暴食,也不要过分节食。
2 胆囊结石的患者在烹调的方式上也是要有所注意的。在烹调的方法上可以选用煮、烩、蒸、炒、拌、汆、炖等方式来进行烹饪,最好是不要采取油炸、烤还有熏的方式来进行烹饪,在烹饪中要少盐少油。使用的油最好是植物油,少用动物油。
3 胆囊结石的患者平时要少吃辛辣的食品,油炸的食品也是少吃为妙,不要吃刺激性的食物,最好是不要喝酒,咖啡、可乐等刺激性的饮料也要少喝。可以多喝一些水,多吃一些新鲜的蔬菜和水果。
科学的饮食对患者的恢复起到事半功倍的效果。所以不管是什么样的疾病,包括胆囊结石,在治疗之后或者是治疗期间都是要特别注意自己的饮食的。
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