高血脂该怎么注意饮食

概述

高血脂在医学上还可分为原发性高血脂和继发性高血脂，原发性高血脂与遗传有关也可理解为先天性。而继发性高血脂是由于糖尿病、胰腺症等引起的。健康的饮食与生活习惯对高血脂的预防及对高血脂患者起着重要的作用。当药物治疗对高血脂患者没有明显的效果时，一般都建议通过改善来控制病情，高血脂患者应尽量避免食用油腻的高胆固醇的食物。

步骤/方法：

1 首先要控制摄入的食物的量，而肥胖的高血脂患者更应注意控制主食。其次要避免食用高糖量的食物。患者可以多食用新鲜的鱼类瘦肉、豆类及豆制品（例如豆浆、豆腐等）这些蛋白质含量较高而胆固醇含量较低的食品。

2 高血脂患者要尤其注意动物的脏器的食用，最好不要吃动物的大脑、肝脏等。家用油也最好选择植物油菜籽油之类的，而不要选择猪油等动物油类，避免摄入的油脂过多。多吃新鲜的蔬菜和水果补充维生素。

3 平时的摄取的食物尽量不要太单一，在忌口的食物的基础上可以吃的杂一些，例如可以适量吃一些粗粮（例如玉米、小麦等），保证体内微量物质的均衡。高血脂患者要注意平时还应该饮食低盐，盐类摄入过多对身体的影响也是不可小觑的。

注意事项

经研究表明，目前发现有许多食物有利于高血脂患者降低血脂，例如大蒜、洋葱（富含维生素）、海带（藻类也可以）等等。另外在中医上，用槐花泡水作为茶饮也有降血脂的功能。