苦杏仁的功效与作用

概述

杏仁分为苦杏仁和甜杏仁，杏仁是不少人超爱的零食，它有苦杏仁与甜杏仁之分，它们营养也有不同，今天我们就一起来了解下苦杏仁的功效与作用及食用方法有什么吧，苦杏仁是蔷薇科植物山杏，多栽培于低山地或丘陵山地，核坚硬，扁心形，沿腹缝有沟，主要功能有降气止咳平喘，润肠通便。主要用于咳嗽气喘，肠燥便秘。下面看看这张图片就是苦杏仁。

步骤/方法：

1 苦杏仁有什么功效呢？苦杏仁中含有苦杏仁苷，对呼吸中枢有抑制作用，达到镇咳、平喘作用。另外，杏仁味苦下气，且富含脂肪油。所以杏仁有润肠通便之功能。这是对消化系统的作用。

2 苦杏仁还有许多作用，例如，降血糖、降血脂、美容。还有苦杏仁的油还有驱虫、杀菌作用，体外试验对人蛔虫、蚯蚓有杀死作用，并对伤寒、副伤寒杆菌有抗菌作用。但是杏仁吃多也会中毒，下面来看看吧。

3 若因为苦杏仁吃多发现中毒后应立即设法催吐，可用筷子、勺子或手指刺激咽后壁，促使病人吐出毒物，也可用绿豆煎汤或用绿豆粉冲服。经上述处理后，症状不见减轻，应尽快送往医院抢救。

注意事项

苦杏仁还有一些副作用，杏仁苦温宣肺，润肠通便、仅适宜于风邪、肠燥等实证之患。阴亏、郁火者，不能单味药长期内服。比如肺结核、支气管炎、慢性肠炎、干咳无痰等症禁忌单味药久服。