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2016-07-18 15:53:16菠萝是大家经常吃的水果,也深受大家喜爱。可不少人还会经常谈起菠萝蜜,因此有人可能会觉得菠萝和菠萝蜜有一定关联。那么菠萝蜜到底是什么呢?其实菠萝蜜是一种热带水果,其果实清甜可口、香味浓郁,而且营养价值极高,不仅可以当水果食用。其果肉里的核还可用来煮水、炒菜从而滋补身体,菠萝和菠萝蜜两种水果虽只有一字之差,但其实两者关联并不大,而且味道也完全不同。
1 那么很多人就有疑问了,菠萝蜜到底该怎么吃呢?菠萝蜜的果肉除了美味还有药用价值,而且老少皆宜。一般来说,用刀将菠萝蜜切开,去掉粘液然后剥出黄色的果肉,并去掉里面的核,果肉就可以直接食用了。
2 那么菠萝蜜里的丝是什么?能吃吗?其实菠萝蜜里的丝就是菠萝蜜的幼果,那些黄色的果肉就是由这些丝长大形成的,因此是可以吃的。而且还可以将其炒菜用,这样既美味好吃又能滋补身体,一举两得。
3 菠萝蜜除了果肉和丝以外,包裹在果肉里的核也是可以食用的。一般用盐水煮着吃,或是用来炒着吃,还可以煲汤或是加入粳米煮成粥。甚至菠萝蜜的叶子还可以泡在米汤里面,能够缓解肚子疼等症状。
但要注意菠萝蜜虽然营养又美味,但是不可吃得过量,否则会导致上火的结果,而且菠萝蜜里的白色粘液容易使人过敏,处理时最好戴着手套。
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