吃火锅配什么菜

概述

一家人周末在一起吃火锅特别有意思，感觉有家的温馨很热闹很幸福，不过我们要提前做好准备工作，把吃火锅用的配菜都准备好，这样大家到吃的时候才会更方便更省心，那么吃火锅配什么菜比较好呢？平时小编也是特别喜欢吃火锅的，现在就把我的经验告诉大家，其实我们吃火锅要配一些肉菜，也要配一些素菜，还有不能缺少的丸子，都整理齐全了就可以招呼家人们都过来了。

步骤/方法：

1 吃火锅配什么菜好呢？当然是离不了肉菜了，我们可以买一些牛肉卷或羊肉卷，可以先入在冰箱里面保鲜，等大家人到齐的时候再拿出来，牛肉、羊肉用来吃火锅特别有感觉，而且营养还是很丰富的。

2 吃火锅当然少不了素菜了，我们可以准备一些切好的土豆片、豆腐皮等，然后再洗一些菠菜或者小青菜，吃完了肉菜之后我们吃一点素的会感觉很舒适，所以素菜我们一般都应该多准备一些的。

3 吃火锅我们还需要准备一些丸子类的，可以自己动手做一些肉丸子、素丸子，或者去超市买一些撒尿牛丸，或者是鱼丸，有了丸子的火锅才会更好的，所以吃火锅前我们一定要记得准备各种丸子。

注意事项

还有香菇、平菇等菌类食品也特别适合吃火锅的时候吃，我们可以先买一些菌类的食品准备着，把它们都洗净泡发，然后切成块备用，到开饭的时候肯定会有人喜欢吃的。