芋头的功效与作用

概述

不少人平时都喜欢吃芋头，因为芋头有非常高的营养价值，它既可以当粮食，也可以当成是蔬菜，老人孩子皆可食用。医学任务，具有治胃痛、润肠、通便、痢疾、解毒、化痰、补中益肝肾、等功效。对于大便干结、甲状腺肿大等病症有一定作用。所以平时多多食用芋头的好处非常的多。特别适合身体比较虚的人群。在广州南方一些城市，中秋节吃芋头已经成为了一种习俗。

步骤/方法：

1 芋头含有丰富的微量元素，可以调整生理上微量元素缺乏导致的异常，能增进人们的食欲，还能帮助消化。芋头中所含的成分氟的含量是最高的，所以有清洁牙齿，防蛀牙，保护牙齿的功效。

2 芋头属于碱性食材，因为人体存积酸性物质，可以达到人体酸碱平衡的作用，食用芋头还能达到美容养颜，头发乌黑的功效。平时有胃酸的患者也可以多食用芋头，会有很大的改善作用的。

3 芋头还能增强人体中的免疫力，对于癌症患者可以把芋头当作常用的药膳食用，因为里面含有一种粘液蛋白，人体吸收后能产生免疫力球体，一般癌症患者，在做手术后化疗和康复期间，要多吃芋头，从而来提高人体的免疫力。

注意事项

芋头的营养很丰富，能增强食欲，帮助消化，止泻，防止便秘，有助于术后康复还有减肥的功效，但是芋头含有淀粉量比较高，一次不要多吃。