杏子的功效与作用

概述

在我上高中的时候我同桌每天都会拿几个杏子给我，因为他家门口就种着一棵杏树，正好是杏子成熟的时候，所以他每天都会摘一些带到学校里面去分给我们吃，他说吃杏子好处特别多，所以我每次都把他给我的杏子吃完，长大后，到了杏子成熟的季节也会习惯上买上一斤杏子回家，有时候还会去超市买杏子罐头吃，但是，我一直都不知道吃杏子有什么功效与作用？

步骤/方法：

1 杏子营养价值丰富，它的果肉含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐，是一种营养价值较高的水果，适量食用的话对人体大有好处，同时杏子也常被用来做杏干或者罐头。

2 杏子本身含有的胡萝卜素、儿茶酚、黄酮类及苦杏仁苷等活性物质，具有很好的抗癌防癌功效，特别是维生素B17这种极为有效的抗癌物质在杏子中大量存在，所以杏子适宜多种癌症病人食用。

3 杏子还含有丰富的维生素C和多酚类成分，这些成分不但可以有效降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性，同时杏子内的维生素E还具有美白功效。

注意事项

杏肉味道偏酸、性热，还有小毒，所以多吃的话伤及筋骨、引发老病，甚至造成眉毛与头发的脱落，严重的还会影响视力，如果孕产妇及小孩过多食用的话还会造成长疮生疖。