薏米的功效与作用及食用方法

概述

大家吃了这么多年的米，可是你知道，我们吃的米有很多种。比如说有小米，粳米，黑米，薏米。大米是我们生活中的主食，可是我不知道怎样挑米，新米和陈米是怎么区分的，不同的米各有什么功效。我妈妈经常去超市买米吃。一般来说，我们经常吃的都是大米。只有在早上煮粥的时候，煮点小米粥喝。很养胃的。我在电视上经常看到有一些专家推荐吃黑米，紫米，薏米和粳米。但是生活中，还是有一些人不知道如何来挑选这些米？并不是所有的人都可以吃，吃米也是有讲究的。

步骤/方法：

1 比如我们在超市中看到的那些黑色的米。它有很多的营养价值，可以改善人们贫血的症状。人们早上都用黑米来煮粥喝，一是可以提高身体的抵抗力，二是有助于长黑色的头发。我昨天看到超市里的薏米，是白色的，或者是灰白色的，形状长得有点像莲子。用薏米煮的粥一般很容易消化吸收，对身体很好的。薏米也可以当饭吃，感觉味道和大米差不多。

2 武汉的夏天特别的热，我们可以用薏米和冬瓜煮汤，煮出来的汤非常好喝，关键是可以消暑。另外由于薏米营养丰富，含有蛋白质，维生素，还有一些微量元素等，老人，孩子都可以吃，而且对身体很好。生病的时候，妈妈经常给我煮薏米粥，是比较好的药用食物，医生说可经常服用。我觉得薏米煮的粥。口感很好，每次煮粥，我都吃好大一碗，而且对身体有很大的帮助。

3 除了用薏米煮粥这种方法来保养，来提高身体的抵抗力之外，我们平时可以调节好自己的心情，有一颗快乐的心。时刻保持一颗孩子的心，遇到事情的时候不要急躁，不要生气。面对生活中的困难时，有良好的心态，这个也是很重要的。闲暇的时候可以约着好朋友去喝个下午茶，既可以沟通感情又可以放松自己的心情。周末可以抽点时间煮点薏米粥喝，这样的话，身体自然就会越来越好。

注意事项

每个人的体质不一样，所以大家吃薏米煮的薏米粥的时候一定要注意。一般来讲，消化功能不太好的孩子或者是老人，建议不要吃薏米粥，或是用薏米做的其他食物。另外，有有怀孕的准妈妈，或者是肚子不舒服，上厕所经常困难的，也不要吃薏米，这样会对你的身体有很大的伤害。所以建议大家在吃薏米的时候，一定要根据个人的身体情况或者是体质来选择。如果吃了薏米之后，有一些不舒服，或是不良的反应，下次就不要再吃了。