甜酒冲蛋的功效

概述

甜酒冲蛋是一个地方小吃，首先要用糯米加入酒曲子发酵，然后才能成为可口滋补的甜酒。在甜酒中打入鸡蛋，放入笼屉里蒸熟之后，就可以吃了。食物中含有较多的蛋白质和维生素等，不但可以增强体质，还可以缓解一些身体的病痛，例如消化不良和。老年人可以多吃一些，对身体是非常有帮助的。小孩子也可以食用的。那甜酒冲蛋的功效如何呢，下面我们就详细的介绍一下。

步骤/方法：

1 甜酒冲蛋是湖南小吃。味道略甜，入口绵软很是好吃。制作方法也很简单，先用糯米制成甜米酒，再加鸡蛋、白糖等煮沸而成。是产妇和老年人的滋补佳品。夏季吃的话，也可以消暑祛热。

2 甜酒冲蛋具有强身健体、暖胃的作用。还可以益气生津、活血止痛的功效。对于坐月子的女性很有帮助，可以催奶，调理身体，安神补气、促进血液循环等作用。但值得注意的是，月经期的女性不要吃。

3 甜酒冲蛋对于患有“三高”的中老年人，有很好的降低血压，降低胆固醇的作用，还具有促进消化、促进肠道蠕动的作用，特别对于一些食欲不振的人，有很好的帮助增加食欲的作用。老人和孩子都可以吃的。

注意事项

上面介绍了甜酒冲蛋的功效，对老中青和小孩子来说都是比较不错的美食。但再好的东西也不要多吃，适量的食用，对人体吸收营养很有帮助的。