车前草的功效与作用及食用方法

概述

车前草是一种多年生的草本植物，又被称作是车轮菜，可以生长在山野，路边，河边，花圃中，生命力比较旺盛。车前草一般高20厘米到60厘米之间，在我国的分布范围比较广泛，几乎在全国都有车前草的生长，但是北方车前草生长的更多。车前草从古时候开始就被用来治疗人体的各种疾病，在多个古籍中都有所记载。那么，车前草到底有哪些功效，又该如何食用呢？

步骤/方法：

1 古人常常用车前草来治疗人体的腹痛腹泻，帮助人体清热解毒，祛痰止咳。古时候直接将车前草放入锅内炒到变色，产生爆裂声时就去除，待车前草放凉之后直接食用，或者是加入食盐调味。

2 车前草在现代医学上的应用十分广泛，在现如今，医学上常常用车前草来治疗人体的血淋，尿淋，妇女的白带等疾病。同时由于车前草清热解毒的功效，还能用来治疗人体的咽喉肿痛。

3 不仅如此，车前草还能够治疗人体的高血压，通风，关节炎等疾病。车前草可以有效的帮助人体缓解人体内的炎症，帮助治疗百日咳，口舌生疮，腮腺炎等疾病。同时对人的眼睛也能起到保护作用。

注意事项

车前草作为中草药的一种，具有清热解毒，化痰止咳的功效。食用方法简便，可以直接将车前草煎汤进行服用，也可以磨成粉末入药进行服用。