黑豆的功效与作用及食用方法

概述

家里的远方亲戚自己家种的粮食，给我爸妈送来了好都黑豆，可是平时家里也不怎么做，也没大吃过，平时也就是吃个黄豆，红豆什么的，这个黑豆真是不知道怎么吃，可是亲戚说黑豆这个东西是大补的，就想问问黑豆应该怎么吃，怎么做才最有营养，黑豆都有什么功效阿？家里的老人孩子吃多了没事叭，一次吃多少最好？不会吃多了有什么危害吧？

步骤/方法：

1 黑豆的功效：黑豆具有补肾的功效，黑豆还可以治疗痛经，还能健脑益智，防止大脑因老化而迟钝，可以补充女性体内所需雌激素，可以养颜美容，抗衰老，可以预防高血压等老年疾病，可以预防缓解便秘，可以补肝明目。

2 可以做黑豆雪梨汤，取黑豆、雪梨，将雪梨洗净切片，黑豆洗净，把二者放入锅中，加适量水，先用旺火煮开后，转小火炖至烂熟可以对由肺肾阴虚引起的须发早白、皮肤粗糙有一定功效。

3 黑豆豆浆，将黑豆洗净，在温水中泡7-8小时，等到黑豆泡软了，把黑豆放入豆浆机中，启用豆浆机十多分钟煮开，新鲜的黑豆浆就做好了，也可以加入适量的糖，当然最好可以和黄豆一起，红枣也可以，都放在一起打豆浆喝。

注意事项

黑豆恶五参、龙胆，黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。黑豆入肾阴，肾阳虚的不要用（冬天比常人怕冷的。）小便黄（肾阴虚）的可以用，小便多清长（肾阳虚）的不要用。还是要注意自己的身体，要不然反而会起到相反的作用喔。