南瓜的功效与作用

概述

我家有好多南瓜都成熟了，也听说南瓜浑身是宝，所以我想问问南瓜的功效和作用，以及是不是有的人不能吃南瓜啊，比如肥胖和糖尿病患者？我们这的南瓜大多数都用来炖汤了，天天喝汤也喝腻了，南瓜还有其他食用方法么，有的时候会吃南瓜子，请问南瓜子有毒么，我不想浪费了这么多南瓜，请问可以天天都吃南瓜么，希望有关专家能够帮助解答，多谢啦！

步骤/方法：

1 南瓜别名麦瓜、倭瓜、金瓜、窝瓜，南瓜含有大量的钴，在各类蔬菜中含钴量最高。南瓜味道好，是常见的瓜果蔬菜，一般的人都可食用南瓜，肥胖者、糖尿病患者和中老年人也可食用含有南瓜的菜肴。老瓜常被用作饲料杂粮，可以用来煮饭，做成南瓜饼等，南瓜中含有淀粉，胡萝卜素、维生素B等丰富的营养成分。

2 南瓜有降血糖的作用，适量使用能润肺益气，化痰排浓。南瓜同时有驱虫解毒，治咳止喘利尿、美容等作用。南瓜子含有大量的镁和纤维，平时可做零食，有驱虫，解毒的作用，另外对癌症也有一定的预防作用。

3 南瓜的瓜瓤含糖较高，要好好保鲜，如果放置时间较长，瓜瓤会产生酒精等不利于人体的化学物质，食用这种南瓜会引起头晕、全身疲软，上吐下泻等中毒反应。而且建议一次不宜食用太多南瓜，以免引起消化不良等不适症状。

注意事项

南瓜是性温食物，平时胃热的人要少吃，同时患有脚气、黄疸的患者不宜食用。注意使用任何东西都要适量，可搭配其他食物食用，保证营养的均衡和有效吸收。