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2016-07-12 14:28:22说到白糖,大家肯定都很了解吧,糖在生活中的用处可比得上盐了,也可以算作是一种调味剂了,但是糖也分为白糖和红糖,那么白糖究竟有什么作用与功效、究竟与红糖有什么不同呢?白糖又叫糖、砂糖、石蜜、白霜糖、白砂糖,是从甘蔗或甜菜中提取糖汁,经过滤、沉淀、蒸发、结晶、脱色和干燥等工艺而制成。这个过程和盐的提取是一样的。
1 白糖的功效与作用多种多样,在补充营养方面、烹饪方面以及美容方面都有很好的功效与作用,下面我就简单的介绍一下吧。白糖有抑菌防腐的作用。但是白糖还是不能多吃,多吃会导致蛀牙等多种问题。
2 另外,白糖非常适合肺虚咳嗽、口干燥渴,以及醉酒者、低血糖病人,对这一类病人的病情有所补益,能改善他们的身体健康状况。但是糖尿病患者、痰湿偏重者、肥胖症患者一般不要吃糖。
3 白糖还能改变伤口愈合的速度,可促进组织细胞的的生长。同时,白糖中含有丰富的维生素,其中含有的维生素c对皮肤的美白绝对的安全健康。并且白糖在做菜时还可以灵活地加以应用,比如,用酱油烧菜,往往有酸味,如在烧时加点糖就不会酸了。
吃糖也需要注意很多问题,糖很容易生螨,存放日久的糖不要生吃,这样即卫生也不会带来很多疾病。婴幼儿和老人吃食物时,不要蘸着生白糖吃。而正确的吃法是先高温加热3~5分钟后再进食。
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