酸枣仁的功效与作用及食用方法

概述

说到酸枣仁，可能很多人都会想到只是酸枣，其实不能这样说，因为酸枣和酸枣仁是有一定区别的，一开始呢，我也是比较孤陋寡闻，后来朋友带我了解了一下，原来，酸枣仁，又叫做枣仁、酸枣核、山枣仁。是由酸枣成熟后的果实去果肉、去掉核壳，之后收集种子，再晒干而成。酸枣主要生于向阳山坡以及路旁，而且产地还是比较多的。多半是在秋季果实成熟时采收。

步骤/方法：

1 其实酸枣仁是一种养心安神的重要药，而且安神的效果非常好。因为酸枣仁又酸又甜的，对身体的阴虚或者肝肾阴虚都有作用的，如果心烦不眠，还可以用酸枣仁，还可以搭配其他食物一起食用。

2 其实酸枣仁还有一定的滋养功效，主要是对心和肝的阴血有滋养作用，当然，这个作用是比较微弱的。不要小看了酸枣仁，它有滋养心阴、心血的功效，但酸枣仁并不是补虚药，只不过比较适合。

3 因为酸枣仁中含有生物碱和其他成分，所以具有镇静、催眠、镇痛的作用，三高人群也可以多食用，因为酸枣仁可以降血脂、降压，还能够增强免疫功能的，爱美的女性可以多食用，因为可以抗衰老。

注意事项

注意，酸枣仁算得上是植物了，不是一种药物，所以并不能当药物来食用，只能起到辅助作用，建议还是长期坚持食用，其食用方法也是有很多的，最好能搭配着，还有，如果有比较严重的疾病，最好及时就医。