酸梅汤的功效与作用

概述

生活中一提到酸梅，嘴里都忍不住会流口水的，尤其是到了炎热的夏季，如果来上一碗酸梅汤绝对是一种享受了，既解暑又开胃，其实酸梅可以称得上是变味果了，和荔枝一样大小，如果成熟以后果色变成黄色，味道也就变的甜而有点酸。这个时候用酸梅煮酸梅汤是最好喝的，对我们身体的好处也是最直接的，那么经常喝的酸梅汤究竟有哪些功效呢?

步骤/方法：

1 首先一个就是酸梅汤不仅酸甜可口，还可起到开胃以及补充水分的效果，比那些碳酸饮料要好得多。虽然酸梅汤味道酸，但它却属于碱性类食物，如果平时酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。

2 再有就是保护肠胃，夏天人们胃肠道的杀菌能力相对减弱，加上人们夏季普遍喜食生冷的食物，稍不注意就易导致腹泻等消化道疾病。所以这时可以适量喝一点酸梅汤来帮助肠胃，促进唾液与胃液的分泌。

3 还有就是疏肝和胃了，平时那些肝火旺的人更要注意多喝酸梅汤了。它不但能降肝火，还能帮助我们脾胃消化以及滋养肝脏。另外酸梅汤还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。

注意事项

最后我们要说的是在常温下，酸梅汤是很容易变质的，如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了。如果酸梅汤一次喝不完，最好在冰箱里存放。