香菜的功效与作用

概述

香菜也是食物的一种，并且是很多人喜欢吃的一种蔬菜，可以用香菜来凉拌着吃，美味又可口，一道香香的凉拌香菜可以让人们食欲大增，食欲也会变得更好，在制作各种美食的时候适当的加入一点香菜的话，那么浓浓的香味可以弥漫整个房间，不管是从颜色上，还是从味道上，都是非常吸引人的，做一盘好看好吃的红烧牛肉，红烧猪肉都是离不开这个香菜的，否则将会失去美味，那么香菜到底有哪些功效和作用呢？

步骤/方法：

1 很多人不爱吃香菜，认为香菜是一种刺激性的食物，但是却不知道香菜的功效和作用原来是很多的，香菜能够起到和胃调中的效果，当肠胃不舒服的时候适当的吃点香菜也能够起到调节的作用。

2 并且当感冒和生病的时候吃点香菜的话还能够有效的治疗和预防感冒，所以说在感冒的时候千万不要盲目的服用药物，适当的吃点香菜就能够起到很好的改善效果，吃香菜还有温胃散寒的效果。

3 为什么人们做肉的时候喜欢在里面加入香菜呢？这个是因为香菜具有祛腥膻、增味道的功效，如果肉类食物的腥味非常的严重，那么适当的加入香菜是可以将这种行为去除的，可以让食物变得更美味。

注意事项

不过香菜也有不合适的人群，比如说有狐臭，或者是有口臭的人最好是不要吃香菜，否则很容易让狐臭和口臭变得更严重，这类人群吃香菜必须要特别慎重。