黑米的功效与作用

概述

我们知道食物的种类是有很多种的，而且主食在中国也是有很多种的，比较常见的有大米、小米、面条、馒头等，其中黑米也是一种比较常见的食物，而且我们知道黑米的食用方法种类也是繁多的，它可以用来熬粥，也可以用来做成各种营养品，并且还可以用来酿酒，所以黑米被很多人喜欢，而且在日常的生活中黑米的应用也是很广泛的，但是人们对于黑米的功效和作用不是很清楚的，那么黑米有什么功效和作用呢?

步骤/方法：

1 首先，我们要知道黑米对于人体有很好的滋补的作用，所以如果我们的身体比较虚弱的时候，是可以经常食用黑米的，同时对于儿童黑米中含有的成分可以很好的对他们的骨骼和大脑起到发育的作用。

2 其次，我们还要知道黑米中含有丰富的蛋白质和氨基酸以及硒，所以黑米可以起到很好的抗癌防癌的作用，同时黑米的成分可以帮助人体提高血红素和血红蛋白的含量，所以是一种很好的滋补身体的食物。

3 最后，我们还要了解到黑米有很好的补肾的作用，同时也可以帮助我们头发恢复光泽靓丽的色彩，而且因为黑米中含有丰富的铁元素，所以黑米有防止贫血的作用，同时可以帮助人体起到明目活血的作用。

注意事项

我们在食用黑米的时候，特别要注意不能吃没有煮烂的黑米，否则会引起我们消化不良造成肠胃发炎，同时注意对于消化能力比较虚弱的患者也不能吃黑米。