牡蛎的功效与作用

概述

牡蛎，又被叫做生蚝，是一种双壳类的软体动物，牡蛎的肉质鲜美，深受人们喜爱，并且牡蛎的做法有很多种，适合夜宵的是碳烤生蚝，如果是作为主菜的话，可以是清炸牡蛎或者是五花肉牡蛎炖酸菜等，各有各的特色和味道。牡蛎最被人熟知的一种功能应该就是壮阳补肾了，并且生吃牡蛎还可以提升情趣。其实牡蛎的功能远不止这些，那么牡蛎还有什么功效呢？

步骤/方法：

1 先从牡蛎的成分开始说起，牡蛎中含有大量的水分以及锌元素，而锌元素是人体一种不可缺少的微量元素，因此缺锌患者可以吃一些牡蛎。此外，牡蛎还能够起到强肝解毒的作用，能够恢复疲劳。

2 牡蛎还可以净化瘀血，这是牡蛎中所含的牛磺酸起的作用，因此它可以预防由于淤血引起的心血管疾病。牡蛎还具有消除身体以及精神上的疲劳的作用，因为它含有的氨基酸可以抑制乳酸的分泌，因此可以减少酸痛。

3 牡蛎有“海里的牛奶”之称，这是因为牡蛎富含蛋白质，可以帮助人们提高免疫力，并且能够帮助修复受损后的机体。牡蛎的营养价值也很高，富含多种维生素以及钙等营养成分，还能够帮助新陈代谢。

注意事项

需要注意的是，牡蛎虽然有很多功效，并且有很多人为了提高性能力而生吃牡蛎，这其实是一个安全隐患，因为牡蛎中可能含有大量微生物，如果不煮熟的话也许会对人体造成伤害。