黄酒的功效与作用

概述

黄酒又称米酒，是我国特有的酒类。在世界酒文化中也占有一席之地。黄酒在我国，其中以浙江绍兴黄酒为主要代表。所以，黄酒又可以称为绍酒。黄酒在中国的使用可谓源远流长，不但可以单独作为调味料，使菜品增加特殊的香味，而且还可以作为中医药上很重要的“药引子”。在中国人的心里面，黄酒具有举足轻重的位置。下面我们就来介绍一下黄酒的功效与作用。

步骤/方法：

1 黄酒因其独特的风味，在饮酒者的心目中，除了白酒、啤酒喝红酒之外，成为了很多人的最爱。饮黄酒，最好要加热到45℃左右，这样不但口味更醇厚，还具有舒经活络、促进血液循环、提升身体抵抗力的作用。

2 黄酒富含丰富的含有丰富氨基酸，每天不超过100ml的话，可以增加胃肠的蠕动，促进食物的消化和营养物质的吸收。这与其含有糊精．麦芽糖、葡萄糖、脂类等营养有直接关系。

3 黄酒中还含有维生素B族，维生素B1、B2都是人体必需的营养物质。长期饮用有利于女性美容、抗衰老，令皮肤长期保持光滑细嫩有弹性。对于男性来说，还可以在夫妻生活中提高质量，因为，黄酒又促进血液循环的功效，可以让勃起更持久。

注意事项

上面讲述了黄酒的功效与作用，作用一种喜闻乐见的保健酒类，平时不饮酒的人也可以用来保健养生。但需要注意的是，黄酒虽然性质温和，但也含有酒精，酒精过敏者和孕妇慎饮。