鹅蛋的功效与作用_健康经验_快速问医生

概述

在家禽中鹅是最为长寿的，并且所生出的鹅蛋营养价值也是非常高的，并且鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助我们促进消化，还富含丰富的蛋白质，比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。尤其是孕妇也是可以适当的吃吃鹅蛋，对孕妇本身以及胎儿都是非常有好处的，不过鹅蛋是凉性的，千万别吃太多，说了这么多，那么鹅蛋到底有什么好的功效和作用哪？

步骤/方法：

1 首先一个就是鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄里面，含有非常多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用，所以平时多吃一些，对我们大脑是非常有好处的。

2 再有就是鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素和核黄素以及硫胺素等等，在蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些营养原素也是人体所必须的维生素，并且非常容易吸收。

3 还有就是在冬天，很多体质虚弱的朋友就要受寒气的伤害，所以这个时候不妨吃些鹅蛋，防御寒气对身体的伤害。这样也不容易因受寒气而得感冒等疾病，避免造成身体出现不适的症状。

注意事项

最后我们要说的是有人认为鹅蛋不如鸡蛋那样细嫩可口，其实那只是加工的方法问题，鹅蛋也是有很多做法的，绝对是特具风味的美味食品。

鹅蛋的功效与作用

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