银耳的功效与作用

概述

银耳在我们生活中是非常常见的，很多人觉得银耳有一个很好听的名字，其实就是白木耳，我们如果把银耳泡在水中，就会有一种玲珑剔透的感觉，而且不仅看上去非常的好看，而且银耳还非常高的营养价值，我们经常看到的是凉拌菜里加入银耳，不过银耳本身没有什么特别的味道，但是它非常容易入味，和什么食材在一起都很适合，那么银耳究竟有哪些功效呢？

步骤/方法：

1 首先一个可以起到肝脏解毒的作用，肝脏对于我们来讲是非常重要的一个器官，而且肝脏也是人体最大的解毒器官，如果肝脏解毒出了问题，人就非常容易生其他的疾病，而银耳是具有能提高肝脏解毒的能力，这样就非常好的保护肝脏。

2 再有就是可以保护肺，中医来讲肺是重要的器官，而对应的就是白色，而洁白的银耳一定会更好的保护我们的肺，尤其是对老年慢性支气管炎和肺原性心脏病有一定疗效。所以一些吸烟或者肺部不是很健康的人，平时多吃一些银耳。

3 还有就是清热健胃，银耳不仅是一种餐桌上的食物，也是一味具有滋补功能的良药，如果和山楂等水果放在一起，就具有补脾开胃和益气清肠的功效，可以增加食欲以及缓解一些胃肠的不适。

注意事项

最后我们要说的是女性是非常适合多吃一些银耳的，如果长期食用银耳的话，不仅可以起到润肤的作用，还有祛除脸部黄褐斑和雀斑的效果。