地瓜发芽能吃吗

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2016-07-03 21:10:31
概述

现在社会不管是在生活方面还是工作方面发展都太快了,尤其是大城市基本上每个人做事都在与时间赛跑,买菜也不另外。以前我们买菜就是当天买当天吃,现在我们买菜很多人都是一次性买一个星期的量,因为这样可以节约时间,可是很多人买了菜后,因为工作的原因半个月都吃不完,就导致很多菜都发霉长芽了,那么久有人在问了,发芽的地瓜能不能吃?

步骤/方法:

1 地瓜发芽是不能吃的,因为发芽的部位会产生许多酶,而酶是生物的催化剂,但是地瓜发芽后也不用扔掉,可以在家附近找个地把地瓜埋起来,过一段时间就发长很多地瓜叶出来了,地瓜叶是可以吃的,而且口感还很好。

2 地瓜发芽的时候,外面的皮会有黑色的斑点,不要以为把发芽的部分摘了就可以吃了,像外面的皮会有黑色的斑点的地瓜,不会因为高温就把黑色斑点里的病菌杀死,所以像这样的地瓜是不能吃的。

3 地瓜发芽后是不能吃的,因为发芽的地瓜已经含有毒素了,所以误吃了发芽的地瓜,或者吃多了发芽的地瓜,会出现恶心或者是呕吐,有头晕和出现拉肚子的情况,有的严重还会出现窒息的现象。

注意事项

所以地瓜发芽是不能吃的,发芽的地瓜一定要扔掉,或者是埋起来让地瓜开始长地瓜叶,以上对于地发芽能不能吃,相信大家都了解了吧!希望对大家有所帮助。

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