缺铁性贫血吃什么

概述

引发缺铁性贫血的主要原因有铁摄入量不足，吸收障碍及铁丢失过多。6-12个月的婴幼儿，孕产妇及进入青春期的青少年最易发生这种况状。贫血具体表现为乏力，面色苍白，容易腹泻，胃口差，心悸气短，头晕，蹲下时站起犹为明显，会出现眼前一黑的状况。健康的生活方式，良好的饮食习惯都能够很好地预防贫血，下面我分享一下怎么用吃来改善缺铁性贫血。希望对经常贫血的人有所帮助。

步骤/方法：

1 缺铁性贫血首选食物搭配为青椒肉丝，加入黑木耳一起炒。黑木耳是天然的补血食物，且有润肺益胃的作用，瘦肉不仅营养丰富且热量比较低，铁的利用率较高，青椒富含维生素C，能促进食物中非血红素铁的吸收，增加吸收率1-2倍。。瘦肉不仅营养丰富且热量较低，每百克牛肉含铁3.2毫克左右，搭配富含维C的青椒，不仅味道好还能增加铁的吸收利用率。

2 在补充铁质之外应该同时注意摄入补充气血的食物，提升机体免疫力，对益气血食物推荐葡萄汁。葡萄汁制作方法：选当季葡萄，用面粉清洗干净后，连皮带籽放入料理机打成汁。每日饮用100ml，连服一个星期左右，能感到气血的提升。

3 补充气血的同时还应该注意让机体的自身生血功能提升，这里不得不提红皮生花生。花生被列为十大长寿食品之一，营养不需多说。补血要带红皮吃，能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量。不过不适合血液黏稠的人食用，因为这有很强的凝血作用。

注意事项

缺铁性贫血的人群不能熬夜，熬夜最伤气血；要多运动，促进肠胃蠕动，增加营养吸收；同时注意三餐饮食摄入要均衡，不挑食偏食。每周至少摄入动物肝脏类两次，根据《中国居民膳食铁参考摄入量》每日铁摄入量男15mg，女20mg，最高不得超过50mg，以免发生铁中毒。