郭颖芬 分享 A-100%A+
2016-08-23 12:39:05中医理论中,按着寒热将人分为寒体质和热体质两类,热体质的人多阴虚火大,寒体质的人则多怕冷阳虚,喜甜厌苦是人的本性,尽管苦味有时对健康有益,我们的印象中总是觉得苦味有助下火,因为尤其是在上火的时候,有针对性得吃些苦味的食物,可以很好的治疗下火。但是中医养生专家的建议是,虚寒体质的人是不宜吃苦味食物的。
1 首先,苦味食物之所以苦,是因为其含有苦味的化学成分。有些化学成分对人体健康有益,但也有的苦味化学成分含有毒素,吃过多的苦味食物,会引起胃部不适,恶心、呕吐或泄泻等副作用。
2 其次,凡是苦味的食物均属于寒凉的食物,而每个人的体质不同,承耐苦味的能力也不同。有的人属于偏热体质,而有的人属于脾胃虚寒体质,有脾胃虚寒体质的人不宜多吃苦味的食物。
3 最后,苦味蔬菜含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素及维生素等,具有消暑、退热、除烦、提神的作用,而茶叶、咖啡、啤酒等带有苦味的饮料也有类似作用。因此,日常生活中我们可以适量吃些苦味的食物。
日常生活中,我们一定要注意自己的饮食习惯,可以适量的吃一些苦味的食物,尤其是夏天,可以消暑解暑,但是一定要注意不能多吃,尤其是脾胃虚弱的人。
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