重阳糕的营养价值和饮食禁忌

概述

重阳糕也称为“花糕”，汉族重阳节食品。流行于全国大部分地区。农历九月初九是重阳节，也叫敬老节，民间要蒸重阳糕孝敬老人。重阳糕不同的地区食用的原料不同，但大多数以糯米为主。由于重阳糕味道十分的松软可口，因此受到很多人们的喜欢。另外，重阳糕中还含有很高的营养价值。那么，到底重阳糕有哪些营养价值呢？人们在食用重阳糕的时候又应该注意那些问题呢？

步骤/方法：

1 重阳糕是由很多种原料和食材制作而成的，因此具有很高的营养价值。重阳糕中的粳米能够有效的促进人们的消化，加上人们的肠道蠕动，另外，重阳糕中的糯米不好消化，与粳米搭配则很好消化。

2 重阳糕中还有核桃。核桃的营养价值非常的高，能够有效的补脑，增强大脑的记忆力。另外，重阳糕中还含有红豆，红豆的味道十分的甘甜，并且红豆还具有很好的消除水肿的功效。

3 虽然重阳糕有很高的营养价值，但是要注意，人们在食用重阳糕以后不要食用羊肉，狗肉等食物。另外，重阳糕中含有的糖分比较高，因此人们应该注意适量，并且糖尿病患者要少吃。

注意事项

重阳糕中的各种物质都好有丰富的营养价值，对人们的身体有一定的好处，重阳糕还具有降血压的功效。但是，人们要注意适量的吃重阳糕。