四款简单补血食谱让你摆脱贫血境地

概述

贫血是生活中十分常见的一种疾病，我们周围很多人都患有贫血。贫血主要是指人体缺少红细胞或红细胞的主要成分血红蛋白，而造成贫血的原因及其种类也有很多。贫血患者一般表现为四肢乏力，焦虑不安，久蹲后突然站起时会感到头晕目眩等症状，因此贫血还是给我们的身体健康还是造成了很大的危害。那么贫血患者在日常饮食中需要注意些什么呢？

步骤/方法：

1 红枣是一种补血补气，对于女性非常好的食物。不仅可以生吃，还可以搭配其他食材熬汤、煮粥或榨汁都是十分营养美味的。红枣薏仁粥就是一道滋阴补血的好物，在煮粥前要先将薏仁用清水或温水浸泡几个小时，便于煮烂。

2 将红枣洗净后与薏仁一起加水熬煮，一个多小时后加入冰糖调味即可。红枣还可以和首乌一起煮，养血补肾，先将首乌煮出汁水去渣后，然后加入洗净的红枣和粳米一起煮粥，最后放入适量糖即可。

3 对于缺铁性贫血的患者可以鸡蛋打散煮开后加少许盐，煮熟后服用，方便简单。猪肝也能补铁补血，猪肝洗净切片后撒上淀粉、盐、酱油等搅拌均匀，待油锅热后与菠菜一起放入炒熟即可。

注意事项

贫血虽然危害我们等身体健康，但可以从饮食上改善和控制。因此贫血患者平时应多加注意饮食，多吃补铁补血的食物，养成健康的生活方式就能控制病情。