京包里脊是哪里的菜呢？

概述

京包里脊这道菜是我国山东省的菜，京包里脊这道菜是属于鲁菜系列的，京包里脊这道菜有着很强的养生功效存在，而且人们常吃京包里脊也不会觉得厌烦的，就是京包里脊这道菜实在是太美味了，如果人们常吃京包里脊这道菜以后还可以促进人们身体当中的新陈代谢的，使人们的身体变得更加健康，容颜也变得更加美丽了，如果人们想要制作的话，也是比较简单的。

步骤/方法：

1 想要制作出京包里脊这道菜的话，人们应该在市场上面，或者是超市里面买来新鲜的猪里脊肉150克的，然后人们还需要买来15克的玉兰片儿，还有15克的鲜香菇，还需要买来15克的油菜，还有一些淀粉，还有鸡蛋清小麦面粉这些材料才可以制作的。

2 味椒，盐，黄酒，大葱这些调料当然是必须的，制作这道菜的第一步，就是将猪里脊肉清洗干净，并且切成椭圆形的片留着备用的，再切成片的猪里脊肉上面加入一些盐，黄酒味精还有淀粉腌制。

3 同时将玉兰片冬菇片儿还同时将玉兰片冬菇还有油菜清洗干净，切成小菱形片儿的，同时将鸡蛋清打匀加入一些干淀粉调匀留着备用，人们可以在过道中放入一些油，将里脊肉炸成杏黄色捞出来的，同时在锅中放入底油葱姜，还有玉兰片，冬菇片油菜，一些鸡汤，最后放入里脊的，烧开以后勾芡，京包里脊这道菜就制作好了。

注意事项

制作京包里脊这道菜的时候，人们切里脊的时候应该注意切成椭圆形，还有的就是切香菇片，还有玉兰片的时候也要切成菱形的，要不但看起来好看，味道也更入味儿的。