醋泡花生的作用以及制法

概述

花生又叫做“落花生”，属于一年生草本植物，世界上亚洲栽种花生最普遍，花生被人们称为“植物肉”，花生有很多的用途，比如制作花生油等，除了食用以外，花生还可以用于制造肥皂和生发油等化妆品的原料。花生是我们日常生活中很常见的一种食物，味道非常的可口。并且花生还具有很高的营养，那么花生具有哪些功效呢？哪些人群不适合食用花生呢？醋泡花生怎么做呢？

步骤/方法：

1 将花生先用油炸以后，然后放在一个盘中冷却花生米。然后将葱，生菜切成丝，放入一个碗中，在我姑酱油，香油，醋混合调汁，将冷却后的花生放入装有菜的碗中，然后倒入调好的汁，就做好醋泡花生了。

2 花生具有很高的营养价值，花生可以促进人们的生长发育，花生中还含有丰富的蛋白质，能够有限额度好感人体的免疫力，对人体有很大的好处。花生又能够延缓人们的衰老，又被称为“长生果”。

3 因为花生很难消化，所以消化不良的患者也应该以注意要少食用花生。另外，花生中含有丰富的淀粉，容易造成血糖升高，糖尿病的患者要少食用花生。高血脂的患者也不适合吃花生。

注意事项

花生具有很好的营养价值，非常适合一些人们食用，但是要注意的是有些人群不适合食用花生，胆囊切除的患者，消化不良的人群不适合食用。