食疗养生：乾隆清炒龙筋

概述

大家都喜欢吃吃喝喝，三五成群的结伴出游，但是现在的人们在吃喝上面不在单一的讲究色香味，更讲究养生和无公害，什么是色香味，色香味就是好看，好闻，好吃，那什么是养生和无公害呢，他们就是对身体有好处切没有害处的食材，所以现在的人们更追求农村的家常菜，因为蔬菜都是自家地里种的，肉类都是自家养的，所以吃起来比较放心，今天就与大家分享一道名字特霸气实际上很常见的一道养生菜，它就是乾隆清炒龙筋。

步骤/方法：

1 也许很多朋友都不明白什么是乾隆清炒龙筋，说白了其实就是炒黄瓜，首先把黄瓜洗干净，然后切成很薄的小片。把切好的黄瓜片放入盘中。然后加一份盐加两份糖，搅拌均匀。腌制大概20分钟左右。

2 因为在腌制的时候，放了盐，所以，等20分钟之后，把盘中的水倒掉。然后锅中放油开火，等油温起来以后，把腌制好的黄瓜片，放入锅中，大火翻炒。然后就可以装盘了，一道，既简单，又养生的，乾隆清朝龙筋，就做好了。

3 虽然这道菜，看起来挺简单，当然，做起来也挺简单，但是它的营养价值非常高。因为黄瓜富含葫芦素c。二葫芦素c，具有提高人体免疫力的功效，从而达到抵抗肿瘤的功能。另外它还能抗衰老，降血糖，还有预防酒精中毒。

注意事项

所以大家有时间的话可以，回家做一做，乾隆清朝农经，不仅简单，其实也是挺好吃的。更何况它还有很多功效，而且黄瓜的清热解毒效果也非常好。大家有时间，可以尝试的做一做。