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2016-08-18 19:02:04沙参玉竹老鸽汤这种东西吃起来比较好吃的,而且常喝这种汤的话,对于阴虚者来说是有着很好的作用的,制作这道菜的时候,人们需要使用鸽子的,而且鸽子肉富含高蛋白,还有低脂肪,特别值得提的就是鸽子肉里面还含有人们身体所需要的多种氨基酸存在的,如果人们在冬天的时候手脚好凉的话,还有的就是感觉经常疲乏的话可以多喝一些沙参玉竹老鸽汤这种东西的。
1 沙参玉竹老鸽汤这种东西制作起来比较好制作的,想要制作出这种东西,人们需要买来一些老鸽子还有一些调料的,同时还需要买来沙参,玉竹,杏仁,猪瘦肉这些食材才可以做出这道美味的。
2 在制作的时候,人们第一步就是需要将老鸽子解剖,清洗干净,去除内脏的,人们可以将老鸽子剁成块,或者是整只一起使用的,应该放在热水当中焯一下的,还需要将沙参玉竹洗干净的,并且将猪瘦肉切成小块。
3 一切材料准备就绪以后,人们将以上的备料还有姜片一同放进砂锅当中的,加上盖子以后用大火将它烧沸的,然后人们需要改用文火熬炖两个小时,沙参玉竹老鸽汤这种东西就制作好了,
在制作沙参玉竹老鸽汤的时候,人们不用买来新鸽子的,使用老鸽子制作出来的味道才更加好,而且在炖汤的时候,人们应该掌握火候,还有时间的。
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