夏天吃什么菜最养生

概述

夏天天气比较炎热，人体为了适应室外的温度，自己的体温也会比之前的高，所以有的身体不好的人可能会出现体热的情况，就算身体比较好的人也会因为高温而感到不那么舒适，相应的胃口也会变差，往往都是吃一点就会有饱意，特别是那些大荤大油的东西，夏天里吃了可能会造成消化不良。那在夏天，我们应该吃些什么既能养胃口还能帮助我们养生，下面就来介绍一些夏天吃的养生菜。

步骤/方法：

1 由于夏天温度高，人体会常常出汗，导致体内水分大量的流失，除了我们要经常喝水外，我们还可以通过饮食来给身体补充水分，比如黄瓜，西红柿，西瓜，葡萄等，像黄瓜，西红柿都可以炒着吃，也不影响其营养价值的流失。

2 夏天燥热，我们一般吃不进去鱼肉，或者大补的汤水之类的，我们可以吃一些性凉的食物，来缓解体热，还可以养胃，比如苦瓜，芹菜，菠菜，扁豆，莴苣等，这些都是绿色的蔬菜，不仅有营养还可以减轻我们胃的压力。

3 夏天除了要吃一些比较清淡但又营养的蔬菜以外，我们还可以弄一些清汤喝，帮助我们胃的消化吸收，而且这样的有菜有汤会更加的合理丰富。夏天，我们可以喝一些丝瓜蛋汤，西红柿蛋汤，这些都是可以清热解暑的，在下午，我们还可以喝一点绿豆汤，但是豆子最好不要吃太多，难以消化。

注意事项

夏天，我们要注意清热解暑，要吃一些清淡的食物，以少食多餐为主，这样我们的胃的压力就会减少，我们还要配以一些水果来吃，这样也可以补充体内所需的营养物质，白天可以喝一杯酸奶，来帮助我们消化吸收。