大厨：菜花如何做好吃_健康经验_快速问医生

概述

炒菜花是一道很不同的家常炒菜，不过看似简单的炒菜，很多朋友都是炒不好的，把炒花菜做的好吃要有技巧的，并不是每一个人都能行的，我们首先要准备好炒菜花的一些材料，有了好的调料才能做出美食来，然后再把菜花洗干净，切好了等着用，菜花的做法种类很多的，现在我们只需要掌握一种就行，那么今天我们就一起来看看大厨是如何做菜花的？

步骤/方法：

1 孜然肉末炒花菜特别好吃，先要把花菜切小块，放沸水里煮2分钟捞出来，在锅中放入油等油热了之后放入肉末煸炒几分钟，这个时候倒入菜花，等熟了之后加入孜然就行了，味道很不错的。

2 清炒菜花也好吃的，就是把切好的菜花控干了水，直接放入油里面炒，炒的时候可以加入适量的糖，糖和盐的量要差不多，炒出来后加入一点味精来调味，最好更撒上一把小葱花，很漂亮的一道菜。

3 蕃茄炒菜花也好吃的，就是把蕃茄先炒成了酱之后，再把菜花炒一下，等两个都熟了之后，倒在一个锅里混一下，再小炒两分钟，菜花里就有番茄味了，炒好了之后还是色香味俱全的一道菜。

注意事项

菜花还是挺容易做的，这个季节菜花这么便宜，我们也可以自己动手学一学做炒菜花，可以多看一些做法，试着做几次就能炒出美味的菜花了。

大厨：菜花如何做好吃

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