苦杏仁有毒吗怎么吃更安全

概述

在平时的生活中，很多的人其实都是非常的喜欢吃杏仁的，其实杏仁对我们的身体也是非常的好的，在平时的时候是可以多吃的。苦杏仁在吃的时候，也都是要多加注意，尤其要适量的食用，很多人都不知道，就可劲的吃，这样对身体的危害很大，而且也不利于身体健康，那苦杏仁有毒吗，对这个问题上，就要看苦杏仁含有的成分，我们才会知道，它是否有毒。苦杏仁有毒吗怎么吃更安全？

步骤/方法：

1 其实苦杏仁是有毒的，但是比较的少，苦杏仁其实不是我们平时吃的那种杏仁，所以在平时的时候是不能够乱吃的，苦杏仁其实是一种药，对我们的身体是有很多的作用的，但是也要慎重。

2 生杏仁中有种有毒成分叫氰甙，它在胃肠道中水解后可放出剧毒成分氢氰酸。氢氰酸能很快被吸收后进入血循环，作用于人体各部分细胞，使细胞不能正常呼吸，组织普遍缺氧。氢氰酸作用于呼吸和心血管中枢，会导致这些中枢的麻痹而死亡。

3 一旦发现苦杏仁中毒要马上送医院治疗。如果路途遥远最好先洗胃。医生通常利用亚硝酸钠、硫代硫酸钠等解毒剂解毒，同时进行强心和兴奋呼吸中枢等方式急救，若救治不及时会导死亡事故。

注意事项

我们在吃的时候，也要注意，选择正确的吃法，那现在一些加工后的苦杏仁对身体的帮助不错的，而且每日食用点，对提高身体免疫力有着很好的帮助。