祛湿健脾首选药膳4种！

概述

很多人一直在寻求健脾除湿的方法，毕竟湿气重也是会影响我们生活质量的。湿气重一般表现为经常疲倦、四肢无力、头皮和面部爱出油、身体浮肿、食欲不佳等症状，会降低我们工作学习效率。而湿气重说明脾胃不好，脾虚导致体内湿气重，因此健脾是最根本的办法。很多中药食谱就能够健脾祛湿，达到良好的效果。那么有哪些常见药膳呢？

步骤/方法：

1 大家都知道薏米是一种健脾祛湿很有效的食品，可以用薏米莲子炖排骨。先将莲子和薏米洗净浸泡，将排骨洗净后在油锅中加入姜蒜翻炒一会儿出锅备用。然后在锅中加水放入姜蒜排骨和薏米莲子炖熟即可。

2 砂仁陈皮鲫鱼汤。鲫鱼处理后先在锅里煎至金黄捞出备用。待陈皮用水浸泡、砂仁打碎后和生姜一起放入锅中，加入姜片和鲫鱼一起熬煮。最后放香菜和适量盐调味即可，可以健脾和胃。

3 猪肚白术粥。先将猪肚洗净切块，白术用纱布包好后一起放入锅中熬煮。煮沸后去药包，加入粳米和适量盐调味。瘦肉蝎子粥。将生蝎子沸水烫过后洗净，猪肉洗净切丝，准备五加皮和牛大力做成药包，然后放入锅中煮两小时，加盐调味即可。

注意事项

健脾祛湿是非常有必要的，中药材中薏米、山药、苍术、厚补都是十分有效的，将他们和其他食材搭配煮汤，既营养又健康还美容养颜。