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2016-08-23 8:32:19在我们平时的生活中鸡蛋是非常常见的食物,对我们身体的好处也不需要多说了,平时很多朋友都会吃上一个鸡蛋,来保证我们每天蛋白质的供应,其实吃鸡蛋的好处绝对是非常多的,因为绝对的营养价值是特别丰富的,不过吃鸡蛋也有很多禁忌,你像是鸡蛋和豆浆能一起吃吗,其实是可以一起吃的,对我们身体也没有什么害处,那么鸡蛋都有什么营养价值哪?
1 首先一个就是吃鸡蛋可以帮助我们健脑益智,因为在鸡蛋黄中的卵磷脂和卵黄素等,对神经系统和身体发育有很大作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,促进大脑发育,改善我们的记忆力。
2 再有就是适量的吃一些鸡蛋可以起到保护肝脏的作用,因为在鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,并且在蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,增强我们身体的代谢功能和免疫功能。
3 还有就是适量的吃一些鸡蛋可以预防癌症,因为在鸡蛋中含有较多的维生素B2,以及硒和锌等矿物质,这些物质都有防癌作用。另外延缓衰老的作用也是非常不错的,鸡蛋含有人体所需的几乎全部营养物质,不少长寿老人就是每天吃一个鸡蛋。
最后我们要说的是鸡蛋对我们身体的好处绝对是非常多的,并且鸡蛋的营养价值非常的丰富,不过要注意每天吃一个就可以了,多吃也没有什么特别的作用。
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