看摸掂听夏季要如何挑选好吃西瓜

概述

西瓜含有大量水分及对身体有益的营养成分，具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效，是夏季的最佳水果。炎炎夏日，西瓜成了人们必不可少的消暑水果。面对市场上那么多的西瓜种类，如何挑选出好吃的西瓜，还是需要掌握一定的妙招的，夏季要如何挑选出好吃西瓜呢，离不开一看二摸三掂四听，这四步骤缺一不可，下面就来详细的了解一下吧。

步骤/方法：

1 首先要看，例如花皮的瓜，要选纹路整齐清楚，深浅分明的瓜。黑皮瓜类，要挑皮色乌黑，带有光泽的。无论何种瓜，西瓜头，也就是瓜的蒂头，选择粗壮青绿、弯曲卷起来的瓜甜。

2 其次要摸，如果瓜皮光滑、手感结实的就是好瓜，否则就是次瓜；也可以掂一掂，成熟度越高的瓜，分量越轻，体积差不多大的瓜，越轻的瓜越好，重的就是生瓜，这样的挑选方法很明显。

3 第三要听，将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”清脆声，托瓜的手感觉有些颤动的为好，如果发出“噗、噗”声，就是成熟了的瓜，如果发出“嗒、嗒”的声就是生瓜。

注意事项

注意事项：对于切开出售的西瓜，可以看切面的西瓜子，如果西瓜子大小均匀的话，而且比较饱满、颜色也比较深，又没有或很少有白色的瓜子，这样的瓜就肯定是好瓜，必须优先选择。