绿豆汤的做法，绿豆的功效与作用

概述

我的爷爷患有高血脂，这可把我们全家给愁坏了，妈妈听别人说，喝绿豆可以有效的预防和缓解高血脂，就买了绿豆，做绿豆给我们吃，没想着爷爷吃了真的有效果，现在爷爷的高血脂已经缓解了很多了，相信很多人都会问，绿豆汤怎么做，绿豆有什么功效个作用呢？在这里，我就把我最真实的经验分享给大家，希望大家能够早日摆脱困扰，恢复健康。

步骤/方法：

1 首先告诉大家的是，多食用绿豆能够清热解读，所以用绿豆煮汤能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义，是非常好的。

2 其次，绿豆还有抗菌抑制细菌的作用，因为绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能。所以在平时多吃一些绿豆是没有坏处的，可以增强身体对疾病的抵抗能力，非常好的。

3 第三，绿豆还有降低血脂的作用，因为在绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而防治冠心病，心绞痛。所以真的说绿豆对人的身体有很好的作用。

注意事项

值得一提的是，做绿豆汤的方法其实是非常简单的，把绿豆洗干净以后，放在锅里煮就可以了，简单方便，对身体也好，夏天多喝一些很好。