胡萝卜怎么搭配营养做好？

概述

你们还记得你们小时候的乐趣吗？我们小时候最大的乐趣就是在上学的途中找各种乐子。那时候喜欢和几个伙伴去农民伯伯的田地里去觅食。我们最喜欢在路边拔萝卜，拔的是那种大白萝卜，拔出来洗干净，摔碎然后啃两口就给扔了，因为白萝卜有点辣辣的感觉。此外，我们最爱的还是拔胡萝卜，因为它往往不是特别好拔，所以更加激发了我们的乐趣。生吃的话也是甘甘甜甜的。

步骤/方法：

1 胡萝卜富含丰富的营养物质，那怎么搭配营养会更好呢？现在人们都可以做蔬菜沙拉，其实胡萝卜就是一个不错的选择。胡萝卜搭配酸奶或者奶酪，口感好，营养物质又没有散失，而且还容易消化。

2 此外，韭菜炒胡萝卜营养也挺丰厚的。因为韭菜富含了钙，磷，蛋白质和维生素等多种营养物质，同时还有大量的纤维，加上胡萝卜也富含植物纤维，两者搭配可以加强常的蠕动，促进肠道排出体内过剩的脂肪。

3 胡萝卜烧牛肉也是一道比较经典的菜。胡萝卜还有大量的胡萝卜素，胡萝卜素在体内可以转变成维生素，有助于增强机体的免疫功能。牛肉富含优质蛋白质，二者搭配可以提高机体免疫力，还有御寒的作用。

注意事项

胡萝卜不宜和大萝卜或者和同样富含维生素C的食物一起食用。否则会降低营养价值。食用时，不宜加太多的醋，否则会造成胡萝卜素的损失。预怀孕的朋友最好少吃。