大蒜的健康功效知多少

概述

我有一个习惯已经保持了很长时间了，那就是我非常的喜欢吃大蒜，吃了大蒜以后我哭的我的身体好了很多，并且还能够增强抵抗力，相信很多习惯大蒜的人都会问了，大蒜有什么功效和作用呢？在这里我就把最真实的经验分享给大家，希望大家能够了解大蒜的功效，也能够正确的食用大蒜，也能够因此保持身体的健康，预防多种的疾病的发生。

步骤/方法：

1 首先，大蒜可以强力杀菌，因为在大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种

2 其次，大蒜还可以防止肿瘤和癌症，因灾在大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。多吃一些是很好的。

3 第三，大蒜吃多了还能够排毒清肠，大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。所以在吃饭的时候可以多吃一些大蒜。

注意事项

值得一提的是，大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。