麻山药的做法大全好吃易学

概述

麻山药又叫做山药，是一种比较常见的食物，外表呈长条圆柱形状，断面为白色。山药对人体有着很大的好处，可以益气补肾，滋阴壮阳。山药在日常生活中也会被经常摆上餐桌，山药的作用有很多种，并且每种做法都是比较简便的，做出来的山药口味都很独特，既能解馋，又能够提高身体抵抗力，那么山药的做法到底有哪些呢？怎样才能做出好看又好吃的山药呢？

步骤/方法：

1 山药的第一种做法，就是黑芝麻山药糊，这一种做法是比较容易消化吸收的一种，所用到的材料是黑芝麻以及山药，在制作的时候为了达到“糊”的效果，可以将山药炖烂一点，然后再将黑芝麻混入。

2 山药的第二种做法就是炸黄金山药小丸子，具体做法就是将山药切成一块一块的，然后在山药表面裹上一层薄薄的面粉，在面粉里加点鸡蛋也是可以的，裹好之后将山药丸子放到热油里面炸至金黄即可。

3 山药还可以制成麻山药黑芝麻粥，这个跟黑芝麻山药糊是差不多的，做法更加简单，就是在粥里面放点山药。山药的另一种做法就是制作成黑芝麻山药煎饼，这个做法是需要一定技术的，不然做不出煎饼的形状。

注意事项

家里面有榨汁机的话也可以将山药和黑芝麻混合一起榨成糊状，使用效果也是很好的。需要注意的是，山药虽好，但是也不应该一次性吃很多，适量就好。