喝隔夜银耳汤会中毒?没这回事!

概述

我家里人都特别喜欢喝银耳汤，银耳汤不但便宜，而已做法也很方便，主要是因为银耳汤营养成分丰富，当然味道很好喝，但就在最近，我在网上听说有人喝隔夜的银耳汤中毒，现在还在抢救中生死未卜。听到这个报道后特别的惊讶，难道隔夜的银耳汤能产生毒素还是什么其他物质使人中毒吗？那是因为银耳汤的缘故还是什么其他食物引起的？

步骤/方法：

1 喝隔夜的银耳汤是不会使人中毒的。银耳一直被做为经济实惠的补品而深受大家的喜爱，银耳具有排毒养颜、美容皮肤、增强抵抗力等功效，可以说是广大女性朋友滋补的最好补品。

2 尽管说，鲜木耳和鲜银耳中都含有一定量的亚硝酸盐以及硝酸盐，但是，经过研究发现，它们所含有的含量远远低于联合国粮食农组织的标准，根本不可能危害到我们的身体的健康。

3 而市集上买的都是干银耳，鲜银耳经过加工再加工最后成干银耳，其中的硝酸盐以及亚硝酸盐还会有所损失，这样安全性能就更高了，再说干银耳进行浸泡稀释后，其含量就更是微其甚微。所以根本不用担心会有毒。

注意事项

尽管说硝酸盐以及呀硝酸盐在加工还是浸泡煮沸都会流失，可是这不代表说隔夜的银耳汤一定没问题，尤其在夏天，食物容易变质，所以在日常我们最好当天做当天喝完，如果真有剩下，要记得冷藏冰冻，再尽快喝完。