凉瓜和苦瓜的区别是什么

概述

生活中，尤其在夏天的时候，我们的父母，长辈就喜欢购买表皮绿色，黄瓜大小的蔬菜，也就是苦瓜了。炒好的苦瓜味道尝起来，跟其他蔬菜比，很不一样，吃起来是有苦意的。苦瓜的作用，可以清热去火，也可以用来消暑。因此虽然苦瓜吃起来，味道有苦味，但是在夏天，吃苦瓜还是对人的身体有益的。但是很多人也会提起凉瓜这样的称呼，凉瓜是另一种蔬菜吗？那么凉瓜与苦瓜的区别是什么呢？

步骤/方法：

1 苦瓜的样子：苦瓜长什么样呢？如果有去过种植苦瓜的地方，就会知道，苦瓜是生长在蔓叶上的，它的生长情况跟黄瓜很像，黄瓜也是差不多的。具体的情况可以看附的图，就可以大致的了解了。苦瓜是长椭圆形的，表面是会有瘤状，很好辨认。

2 凉瓜与苦瓜的区别:事实上，凉瓜就是苦瓜，凉瓜就是苦瓜的另一种称呼。有的人喜欢叫苦瓜，而有些人喜欢叫凉瓜。凉瓜和苦瓜实际上就是同一种果蔬。因此如果有人叫需要凉瓜，那么其实他要的就是我们常说的苦瓜。

3 苦瓜的别称：现在知道了，原来凉瓜也就是苦瓜。其实苦瓜还有别的名称，比如有些地方的人，还喜欢叫苦瓜为---锦荔枝。还有的人会称它为癞瓜。不管叫什么，实际上讲得都是苦瓜。在市场购买的时候，我们叫凉瓜，还是苦瓜，都不会影响我们买到正确的蔬菜。

注意事项

注意事项：1.凉瓜也就是苦瓜，生活中，这两种叫法都是可以的，叫苦瓜更能表现苦瓜的苦。2.苦瓜的作用可以清热消暑，所以在炎热的夏天，吃苦瓜是一个不错的选择。而且苦瓜也有很多的做法。