黄瓜炒肉片怎么做好吃？_健康经验_快速问医生

概述

生活上我们要学会享受，关于吃饭一定不能小视，每天吃的营养了，身体才能养的强健，多研究美食可以陶冶情操，是一件很有意思的事，现在的时令蔬菜黄瓜就有很多吃法，清炒黄瓜、凉拌黄瓜、黄瓜炒肉都是很好吃的，不过做起来还是需要一定技术性的，我们可以多看一些这方面的资料，平时也多动手做一做，做几次就能把菜做的很有味道了。

步骤/方法：

1 黄瓜炒肉这道菜比较容易做，有荤有素营养也特别合理，黄瓜里面含有各种维生素，肉里面含有各种微量元素和脂肪，这些都是人体所需要的，平时经常吃黄瓜炒肉这道菜是很合适的。

2 先把黄瓜洗干净切成条状，然后放盘子里摆放整齐，再把肉也切的薄一点，切成细条形的，然后在锅里放入油将葱花等放进去榨一下，把肉也丢进去翻炒三分钟，然后将肉先倒入一个容器中。

3 再把锅里放入油，把黄瓜也翻炒一下，等黄瓜快熟的时候，把肉重新倒入锅里，继续小火翻炒，这样肉的味道和黄瓜的味道就互相融入在一起，肉里有黄瓜味，黄瓜里有肉香，美味的黄瓜炒肉就做好了。

注意事项

在炒肉的时候要少加一些水，这样炒出来的肉就会更加酥软一些，炒黄瓜的时候要用大火来炒才能让黄瓜更香，出锅前放入一些鸡精可以提味。

黄瓜炒肉片怎么做好吃？

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